Hier findest du alle Informationen zu unseren Bieren.

Mit Enkidus Braustube legen wir im Gegensatz zu herkömmlichen Brauereien unser Augenmerk auf regelmäßig variierende, historische Bierstile, die es in Österreich nicht gibt. Wir haben die Bierproduktion gestartet. Seit Mitte Oktober ist unser erstes Produkt erhältlich – Bestellungen nehmen wir hier entgegen! Die nächsten beiden Sude  – ein Mild Ale und ein Zwickl – werden bereits in den kommenden Tagen eingebraut.

Vor den Vorhang: Jedes unserer Biere widmen wir einer Frau – einer Patronin quasi. Enkidu steht für Diversität, Sichtbarkeit, Geschichte, soziale Verantwortung und ganzheitliches Er-Leben.

Enkidu – Nimm einen Schluck Geschichte!

DER GRANTSCHERBEN - unser Pionier am Markt

Servus! Darf ich mich vorstellen? Grantscherben mein Name – als typischer Wiener der Pionier von Enkidus Braustube. Ich bin ein Sauerbier mit Apfel im Stil der "Berliner Weisse". Mit einem Alkoholgehalt von 3 Vol%. ein kreatives Leichtbier – fruchtig, sauer und erfrischend. DIE Wiener Bier-Alternative zu Champagner, Sekt, Staubigem, Cider, Prosecco und weißem Spritzer. Ungefiltert und nicht pasteurisiert kann ich es kaum erwarten, deinen Gaumen zu erfreuen.

Ich bin natürlich käuflich – an diesen erlesenen Orten:

Als meine Patronin ist Bertha Pappenheim zu nennen. Mehr über diese Pionierin erfährst du hier…