Hier findest du alle Informationen zu unseren Bieren.
Biere mit Persönlichkeit
Mit Enkidus Braustube legen wir im Gegensatz zu herkömmlichen Brauereien unser Augenmerk auf regelmäßig variierende, historische Bierstile, die es in Österreich nicht gibt. Wir konzentrieren unser Angebot auf kreative Leichtbiere, alkoholarme Biere und Bierhybriden.
Bestellungen nehmen wir hier entgegen!
Vor den Vorhang: Jedes unserer Biere widmen wir einer Frau – einer Patronin quasi. Enkidu steht für Diversität, Sichtbarkeit, Geschichte, soziale Verantwortung und ganzheitliches Er-Leben.
Enkidu – Nimm einen Schluck Geschichte!
DER GRANTSCHERBEN - unser Pionier am Markt
Servus! Darf ich mich vorstellen? Grantscherben mein Name – als typischer Wiener der Pionier von Enkidus Braustube. Ich bin ein Sauerbier mit Apfel im Stil der "Berliner Weisse".
DAS SAMTGOSCHERL- sowas von g'schmeidig...
Grüß euch – ich bin`s, das Samtgoscherl! Meines Zeichens ein Cream Ale – ein in Österreich weitgehend unbekannter Bierstil, der am ehesten einem hellen Zwickl, also einem unfiltrierten Bier entspricht.
!!! AUSGETRUNKEN !!!
Was, bitteschön, ist ein DARIWUDL?!?!
D’ehre, ich bin des Rätsels Lösung, ich bin DER Dariwudl und freue mich sehr, eure Bekanntschaft zu machen – ich bin per Definition eine einfache Persönlichkeit, die manchmal etwas zerstreut ist.
Der süffige PLEAMPL ist angekommen
Serwas, jetzt bin ich an der Reihe, mich euch vorzustellen – Pleampl mein Name – ich besteche durch meine kastanienbraune, leicht rötliche Farbe, mein angenehm brotiges Aroma und bin der ideale Durstlöscher während der Sommersaison.
I bin do ned dei SCHANI...
Servas die Madln, griaß eich die Buam – G´schamster Diener! Schani nennen sie mich. Ich bin ein Rotbier und verdanke meine wunderschöne Farbe dem Melanoidin-Malz, mit dem ich gebraut wurde.
I glaub i hob´ an DULLIÖH...
Na Prack! Da haben sich die Oargen wieder etwas einfallen lassen. „Zurück zu den Wurzeln!“, ham´s g´sagt. Hopfenspargel ist übrigens meine Wurzel und zugleich ein hervorragendes Gemüse der Bierbrauerei.