Datenschutzerklärung

Enkidus Braustube GmbH

Stand: 18. August 2026

Diese Datenschutzerklärung beschreibt die derzeitigen Datenverarbeitungen auf www.enkidu.beer. Sie berücksichtigt insbesondere die externe Einbindung von Google Fonts und Adobe Fonts. Google Maps ist derzeit nicht direkt eingebettet.

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Enkidus Braustube GmbH
Obachgasse 2
1220 Wien
Österreich

E-Mail: braustube@enkidu.beer
Telefon: +43 676 9020015
Website: www.enkidu.beer

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der anwendbaren gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere der DSGVO, des österreichischen Datenschutzgesetzes (DSG) und – soweit anwendbar – des Telekommunikationsgesetzes 2021 (TKG 2021).

Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir gemäß Art. 13 DSGVO darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website sowie bei Kontaktaufnahme, Bestellung und Vertragsabwicklung verarbeitet werden.

3. Hosting und Server-Logfiles

Unsere Website wird bei der World4You Internet Services GmbH gehostet.

Beim Aufruf unserer Website werden aus technischen Gründen Daten über den Zugriff verarbeitet und in Server-Logfiles gespeichert. Dabei können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite oder Datei, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Browserversion, verwendetes Betriebssystem, Referrer-URL sowie Informationen über den Status des Seitenaufrufs verarbeitet werden.

Die Verarbeitung erfolgt zum Zweck des sicheren, stabilen und fehlerfreien Betriebs unserer Website, zur technischen Administration sowie zur Erkennung und Abwehr missbräuchlicher oder rechtswidriger Zugriffe.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb unserer Website.

Die Server-Logfiles werden beim Hosting-Provider grundsätzlich für zwei Wochen gespeichert und anschließend gelöscht, sofern keine längere Speicherung zur Aufklärung eines konkreten Sicherheitsvorfalls erforderlich ist. Soweit World4You Daten in unserem Auftrag verarbeitet, erfolgt dies auf Grundlage von Art. 28 DSGVO.

4. Kontaktaufnahme über Kontaktformular, E-Mail oder Telefon

Wenn Sie über unser Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch mit uns Kontakt aufnehmen, verarbeiten wir jene Daten, die Sie uns im Rahmen Ihrer Anfrage zur Verfügung stellen. Dies können insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Betreff, Inhalt Ihrer Nachricht und sonstige freiwillig übermittelte Angaben sein.

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für allfällige Anschlussfragen. Bezieht sich Ihre Anfrage auf einen möglichen Vertrag, eine Bestellung, eine Reservierung oder eine sonstige von uns angebotene Leistung, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen bzw. zur Vertragserfüllung.

Bei allgemeinen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse besteht in der Bearbeitung und Beantwortung von Anfragen an unser Unternehmen.

Daten aus allgemeinen Anfragen, aus denen kein Vertragsverhältnis entsteht, werden grundsätzlich gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet wurde und keine berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen, in der Regel spätestens 12 Monate nach dem letzten Kontakt. Entsteht aus der Anfrage ein Vertrags- oder Geschäftsverhältnis, gelten die hierfür vorgesehenen gesetzlichen Aufbewahrungsfristen.

Eine im Kontaktformular verwendete Bestätigung, dass die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen wurde, stellt keine Einwilligung in Datenverarbeitungen dar, die zur Bearbeitung der Anfrage oder zur Vertragserfüllung erforderlich sind.

5. Bestellungen und Vertragsabwicklung

Wenn Sie bei uns Waren bestellen oder einen sonstigen Vertrag mit uns abschließen, verarbeiten wir die für die Durchführung des Vertrags notwendigen personenbezogenen Daten. Dazu können insbesondere Name, Rechnungs- und Lieferadresse, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, bestellte Waren und Mengen, Lieferinformationen, Rechnungsdaten, Zahlungsinformationen, Datum und Inhalt der Bestellung sowie Informationen über die Vertragsabwicklung gehören.

Die Verarbeitung erfolgt insbesondere zur Bearbeitung der Bestellung, Vertragserfüllung, Rechnungsstellung, Zahlungsabwicklung, Lieferung bzw. Übergabe der Ware, Bearbeitung von Rückfragen, Reklamationen oder Gewährleistungsfällen sowie zur Erfüllung gesetzlicher Dokumentations- und Aufbewahrungspflichten.

Rechtsgrundlagen: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung und vorvertragliche Maßnahmen) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen).

Soweit Geschäfts- und Rechnungsunterlagen gesetzlichen Aufbewahrungspflichten unterliegen, werden die entsprechenden Daten grundsätzlich sieben Jahre aufbewahrt. Eine längere Speicherung kann erforderlich sein, wenn dies aufgrund eines anhängigen Verfahrens, einer gesetzlichen Verpflichtung oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen notwendig ist.

6. Empfänger und Weitergabe von Daten

Personenbezogene Daten werden von uns nur weitergegeben, wenn hierfür eine Rechtsgrundlage besteht. Eine Übermittlung kann insbesondere erfolgen, wenn sie für die Vertragsabwicklung erforderlich ist, eine gesetzliche Verpflichtung besteht, berechtigte Interessen dies rechtfertigen oder eine entsprechende Einwilligung vorliegt.

Je nach Art der Bestellung oder Leistung können insbesondere folgende Kategorien von Empfängern personenbezogene Daten erhalten: Hosting- und IT-Dienstleister, E-Mail- und Kommunikationsdienstleister, Banken und Zahlungsdienstleister, Zustell- und Transportunternehmen, Steuerberatung und Buchhaltung sowie Behörden und öffentliche Stellen, soweit eine gesetzliche Verpflichtung besteht.

Dienstleister, die personenbezogene Daten ausschließlich in unserem Auftrag verarbeiten, werden – soweit erforderlich – auf Grundlage eines Auftragsverarbeitungsvertrags gemäß Art. 28 DSGVO eingesetzt. Es werden jeweils nur jene Daten übermittelt, die für den jeweiligen Zweck erforderlich sind.

7. Cookies und vergleichbare Technologien

Wir setzen keine Webanalyse- oder Marketing-Cookies ein, mit denen das Verhalten von Websitebesuchern zu Werbe-, Profiling- oder Analysezwecken verfolgt wird.

Soweit technisch notwendige Cookies oder vergleichbare Speichertechnologien für den ordnungsgemäßen und sicheren Betrieb einzelner Funktionen erforderlich sind, werden diese ausschließlich im technisch notwendigen Umfang eingesetzt.

Nicht technisch notwendige Cookies oder vergleichbare Zugriffe auf Informationen im Endgerät werden nur eingesetzt, wenn hierfür die gesetzlich erforderliche Einwilligung vorliegt.

8. Webanalyse und Tracking

Wir verwenden derzeit keine Webanalyse- oder Trackingdienste, mit denen das Verhalten von Websitebesuchern zu Werbe-, Profiling- oder Marketingzwecken analysiert wird.

Sollten künftig entsprechende Dienste eingesetzt werden, wird diese Datenschutzerklärung vor deren Einsatz entsprechend angepasst und – soweit gesetzlich erforderlich – eine Einwilligung eingeholt.

9. Google Fonts

Auf unserer Website werden Schriftarten des Dienstes Google Fonts extern eingebunden. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland; eine Verarbeitung kann außerdem durch Google LLC und weitere verbundene Unternehmen erfolgen.

Beim Aufruf einer Seite, auf der Google Fonts verwendet werden, stellt Ihr Browser eine Verbindung zu Servern von Google her, um die benötigten Schriftdateien abzurufen. Dabei werden technisch bedingt insbesondere Ihre IP-Adresse sowie weitere Verbindungs- und Geräteinformationen an Google übermittelt.

Die Einbindung dient einer einheitlichen und ansprechenden Darstellung unserer Website.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer konsistenten, technisch zuverlässigen und gestalterisch einheitlichen Darstellung unseres Internetauftritts.

Eine Verarbeitung von Daten durch Google kann auch außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums, insbesondere in den USA, stattfinden. Soweit Daten an ein nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziertes US-Unternehmen übertragen werden, kann die Übermittlung auf dem entsprechenden Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission beruhen; im Übrigen kommen die gesetzlich vorgesehenen geeigneten Garantien nach Art. 44 ff. DSGVO zur Anwendung.

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Google finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google unter:

https://policies.google.com/privacy

10. Adobe Fonts

Auf unserer Website werden außerdem Schriftarten des Dienstes Adobe Fonts extern eingebunden. Adobe Fonts wird von Unternehmen der Adobe-Gruppe bereitgestellt, insbesondere Adobe Systems Software Ireland Limited und Adobe Inc.

Beim Aufruf einer Seite, auf der Adobe Fonts verwendet werden, stellt Ihr Browser eine Verbindung zu Adobe-Servern her. Nach Angaben von Adobe können für die Bereitstellung der Webfonts unter anderem Informationen über die ausgelieferten Schriftarten, die Web-Project-ID, die Art der Einbindung, den Hostnamen der aufrufenden Seite sowie die IP-Adresse verarbeitet werden.

Adobe gibt an, dass die IP-Adresse zur Auslieferung der Schrift benötigt, jedoch im Rahmen des Adobe-Fonts-Dienstes für Websites nicht gespeichert wird. Adobe gibt außerdem an, für die Auslieferung der Webfonts keine Cookies zu setzen oder zu verwenden.

Die Einbindung dient einer einheitlichen und ansprechenden Darstellung unserer Website.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer konsistenten, technisch zuverlässigen und gestalterisch einheitlichen Darstellung unseres Internetauftritts.

Eine Verarbeitung durch Adobe kann auch außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums, insbesondere in den USA, stattfinden. Adobe erklärt, am EU-US Data Privacy Framework teilzunehmen und für bestimmte Übermittlungen zusätzlich geeignete Garantien wie Standardvertragsklauseln einzusetzen.

Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzinformationen von Adobe Fonts unter:

https://www.adobe.com/privacy/policies/adobe-fonts.html

sowie in der allgemeinen Adobe-Datenschutzerklärung unter:

https://www.adobe.com/privacy/policy.html

11. Google Maps und externe Kartendienste

Derzeit ist auf unserer Website keine Google-Maps-Karte direkt eingebettet, die bereits beim Aufruf unserer Website eine Verbindung zu Google herstellt.

Soweit wir einen Link zu Google Maps oder einem anderen externen Kartendienst anbieten, wird der jeweilige externe Dienst erst aufgerufen, wenn Sie diesen Link aktiv anklicken. Mit dem Aufruf verlassen Sie unsere Website. Für die anschließend erfolgende Datenverarbeitung ist grundsätzlich der jeweilige Anbieter des externen Dienstes verantwortlich.

Sollte künftig eine Google-Maps-Karte oder ein anderer externer Kartendienst direkt in unsere Website eingebettet werden, wird diese Datenschutzerklärung vor der Aktivierung entsprechend ergänzt und die Einbindung technisch an die dann geltenden datenschutzrechtlichen Anforderungen angepasst.

12. Links zu sozialen Netzwerken und externen Websites

Unsere Website kann Links zu externen Websites und sozialen Netzwerken enthalten. Dabei handelt es sich grundsätzlich um gewöhnliche externe Links. Eine Verbindung mit dem jeweiligen Anbieter wird erst hergestellt, wenn Sie den entsprechenden Link anklicken.

Nach dem Anklicken eines solchen Links gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen externen Anbieters. Auf dessen Datenverarbeitung haben wir keinen Einfluss.

13. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um personenbezogene Daten vor Verlust, unbefugtem Zugriff, Manipulation, unberechtigter Offenlegung oder sonstigem Missbrauch zu schützen.

Unsere Website wird über eine verschlüsselte HTTPS-Verbindung bereitgestellt. Bitte beachten Sie, dass eine Datenübertragung über das Internet trotz angemessener Sicherheitsmaßnahmen niemals vollständig frei von Sicherheitsrisiken ist.

14. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

Insbesondere gelten grundsätzlich folgende Kriterien:

• Allgemeine Anfragen: bis zur abschließenden Bearbeitung, grundsätzlich maximal 12 Monate nach dem letzten Kontakt
• Bestell- und Vertragsdaten: für die Dauer der Vertragsbeziehung und danach im erforderlichen Umfang
• Rechnungs- und Buchhaltungsunterlagen: grundsätzlich sieben Jahre
• Server-Logfiles: grundsätzlich zwei Wochen
• Daten zur Rechtsverfolgung: erforderlichenfalls bis zum Ablauf einschlägiger Verjährungsfristen bzw. bis zum rechtskräftigen Abschluss eines Verfahrens

Nach Ablauf der jeweiligen Speicherfrist werden personenbezogene Daten gelöscht oder anonymisiert, sofern keine weitere gesetzliche oder rechtliche Grundlage für die Speicherung besteht.

15. Ihre Rechte

Nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie insbesondere das Recht auf:

• Auskunft
• Berichtigung
• Löschung
• Einschränkung der Verarbeitung
• Datenübertragbarkeit
• Widerspruch gegen bestimmte Datenverarbeitungen

Beruht eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung, haben Sie das Recht, diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns unter braustube@enkidu.beer oder postalisch unter

Enkidus Braustube GmbH
Obachgasse 2
1220 Wien
Österreich

kontaktieren.

Bei begründeten Zweifeln an Ihrer Identität können wir zusätzliche Informationen verlangen, die zur Bestätigung Ihrer Identität erforderlich sind.

16. Beschwerderecht

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen das Datenschutzrecht verstößt, haben Sie das Recht, Beschwerde bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde einzulegen.

In Österreich ist dies insbesondere:

Österreichische Datenschutzbehörde
Barichgasse 40–42
1030 Wien
Österreich

E-Mail: dsb@dsb.gv.at
Website: www.dsb.gv.at

17. Automatisierte Entscheidungen und Profiling

Wir verwenden im Rahmen der in dieser Datenschutzerklärung beschriebenen Datenverarbeitungen keine ausschließlich automatisierten Entscheidungen einschließlich Profiling, die Ihnen gegenüber rechtliche Wirkung entfalten oder Sie in ähnlicher Weise erheblich beeinträchtigen.

18. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich gesetzliche Anforderungen, unsere Website, die eingesetzten technischen Dienste oder unsere Datenverarbeitungen ändern.

Es gilt die jeweils auf unserer Website veröffentlichte aktuelle Fassung.

Stand: 18. August 2026